Entrées et Salades

À grignoter

La Dama de ElcheLa Dame d’Elche
ENTRÉES
Filet de sardine salée
3,00 €/ud

Préparé par nos soins Allergènes : 4

Salade russe
11,00 €

Allergènes : 1, 3, 4, 6, 12

Moules marinées maison
13,00 €

Allergènes : 13

Moules à la vapeur
12,00 €

Allergènes : 13

Pommes de terre « bravas »
10,50 €

Alérgenos: 1, 5, 8

Œufs brouillés à la boudin noir et tomates séchées
13,50 €

Œuf, boudin noir, tomate séchée et pignons Allergènes : 1, 3, 8

Planche de produits salés
13,00 €20,00 €

Œufs de thon, œufs de morue et mojama de thon Almadraba
Allergènes : 4, 8

Planche de mojama
13,00 €20,00 €

Allergènes : 4, 8

Casserole de palourdes (250 g)
13,50 €

Allergènes : 13

Maison et artisanales
Croquettes maison
Croquette de poulet rôti (pièce)
2,00 €

Allergènes : 1, 3, 7

Croquette de jambon ibérique (pièce)
2,00 €

Allergènes : 1, 3, 7

Croquette de seiche à son encre (pièce)
2,00 €

Allergènes : 1, 2, 4, 7, 13

Croquette de boudin noir avec poire (pièce)
2,00 €

Allergènes : 1, 3, 7

Croquette de fromage de chèvre (pièce)
2,00 €

Avec oignons caramélisés et noix
Allergènes : 1, 3, 7, 8

Croquette de crevettes à l’ail
2,00 €

Allergènes : 1, 2, 13

Du potager à la table
Salades
Moje (notre classique)
12,00 €

(Morue fumée, tomate fraîche râpée, oignon, câpres et huile d’olive extra vierge) Allergènes : 4

Salade alicantine aux produits salés
13,00 €

(Tomate en tranches, ail, olives, huile d’olive extra vierge et produits salés) Allergènes : 4

Salade variée
12,00 €

(Laitue, oignon, tomate, thon, betterave et cacahuètes caramélisées) Allergènes : 4, 5, 8

Tomate au thon frais (ventrèche)
13,00 €

(Oignon optionnel) Allergènes : 4

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